Commis Chef

PT Garuda Cendana, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini adalah bagian integral dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang mendukung.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan stok yang memadai.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Membantu kepala dapur dalam memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.
• Mengikuti instruksi dari kepala dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kebersihan di dapur.
• Membantu dalam penyusunan menu harian dan memastikan bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan menu.
• Membantu dalam pelatihan staf baru dan memastikan semua staf memahami prosedur dan standar operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi masak adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur secara efisien.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan memastikan kualitas makanan yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait