Head Chef

Pearl Camp Mandiri · 📍 Pekalongan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Camp Mandiri. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim masak, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan praktik keamanan makanan dan standar higienis di dapur.,Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu khusus.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi setara.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim masak besar.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan standar higienis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang.,Pengalaman dalam bekerja dengan anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengarahkan tim masak.Kemampuan dalam mengembangkan menu inovatif.Pengetahuan mendalam tentang praktik keamanan makanan.Kemampuan manajerial dan pengorganisasian.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan efektif.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Fleksibilitas dan adaptabilitas dalam lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait